Alcune delle materie che sono insegnate nelle lezioni, tutte rigorosamente online, della Accademia AEN, tramite l'unica modalità seria e professionale adottata da tutte le Università che operano in via telematica a livello internazionale: manuali, testi e dispense illustrate, appositamente elaborate da un Comitato scientifico composto solo di laureati con almeno vent'anni di esperienza nella pratica della naturopatia. 

Non si può certo pensare di acquisire le approfondite e complesse conoscenze che un naturopata olistico deve possedere solo visionando alcune videolezioni tenute da personaggi sconosciuti e privi di reali titoli e competenze, o addirittura tramite il disagio di obsolete lezioni in aula, con lo spettro del Covid -19 sempre in agguato. Queste sono le materie che un naturopata olistico certificato deve conoscere tramite lo studio su appositi manuali forniti gratuitamente agli allievi :

Storia della naturopatia 

Farmacologia e medicina umorale 

Basi di biochimica 

Basi di Scienza dell’alimentazione 

Macronutrienti e alimenti 

Dietetica e nutrizione naturopatica 

Il metodo olistico esclusivo AEN 

Guida ai principali esami di laboratorio 

Benessere gastrointestinale 

Benessere polmonare 

Benessere cardiocircolatorio 

Benessere articolare 

Sistema immunitario e naturopatia 

Piante edibili e curative 

Farmacologia e fitoterapia 

Piante medicinali e ormoni 

Idroterapia 

Sali di Schussler 

Fiori di Bach 

Fiori californiani 

Cromoterapia 

Cristalloterapia  

Riflessologia plantare 

Oleoliti 

Metodo BSM-5 per il riequilibrio energetico   

Alimentazione naturale, vegana, macrobiotica, ayurvedica 

Nutriterapia 

Aminoacidi 

Oligoelementi 

Litoterapia 

Integratori antiossidanti 

Acidi grassi e alimentazione 

Combinazioni alimentari 

Condizionamento alimentare 

Nutrigenomica 

Equilibrio acido base 

Obesità e sovrappeso 

Micoterapia 

Intolleranze e nutrizione  energetica 

Disintossicazione 

Radioattività 

Iridologia pratica 

Medicina tradizionale Cinese 

Medicina Ayurvedica 

Medicina psicosomatica 

Medicina buddista 

Omeopatia olistica 

Erbe e piante medicinali 

Cure fitoterapiche 

Aromaterapia e oli essenziali 

Fitness 

Wrinting therapy 

Fiori e micoterapia di Bach 

Spagirya e alchimia 

Alberoterapia 

Meditazione 

Psicologia generale e comunicazione

 Guida al colloquio naturopatico 

Depressione e disturbi dell’umore in naturopatia 

Alimenti e psicobiotici